新商品 純米吟醸十旭日「縁の舞」発売 2020年 08月 12 令和元年に島根の新しい酒米として誕生した「縁の舞」。この酒米で丁寧に仕込んだ純米吟醸酒の加水タイプです。米の特徴は旭日で醸す酒で表現すると改良雄町と佐香錦の間に来そうなタイプです。ふわっとした味のふくらみもありつつ、シュッと締まる綺麗さもありつつ、まだ若いのに落ち着きも感じさせれる味わいです。ラベルには勾玉が向き合い、円を形作るようなイメージでデザインしてます。色は浅緋色ベースです。箱は別売となります。島根県産米縁の舞100％使用、アルコール分15％、島根Ｋ-1酵母使用、精米歩合55％、日本酒度＋8720ｍｌ 1,760円（税込）、1800ｍｌ 3,410円（税込）お求めはお近くの酒販店様へ。
