純米吟醸原酒十旭日改良雄町60

原酒
加水
生
火入れ

島根県産の酒米「改良雄町」を自家精米で60％に磨き、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。　酒米や酵母の特徴をいかし、バランス良く発酵させています。　木槽で搾ったのち、濾過などはせずありのままの味酵させています。　木槽で搾ったのち、濾過などはせずありのままの味を瓶詰めし、火入をしてから貯蔵しています。時と共に深まった色と味わいが楽しめます。そのままの温度から燗まで、幅広く楽しめるお酒です。
アルコール分18％。

種別	純米吟醸
原料米	改良雄町
磨き	六〇
酵母	島根K-1
希望小売価格	720ml 1,886円（税込）

ラベルの見分け方

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