コシヒカリの純米酒「おろちの舞」生
- 原酒
- 加水
- 生
- 火入れ
出雲市佐田町で元気に育ったコシヒカリを使いました。
飯米であるコシヒカリ、その「らしさ」を引き出す造りを目指しました。
全体的にすっきりした味わいの中に、このお米らしい旨みを感じます。
アルコール度17％。
| 種別 | 純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | コシヒカリ |
| 磨き | 六五 |
| 酵母 | 協会9号 |
| 希望小売価格 |
720ml 1,430円（税込） |
ラベルの見分け方
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改良雄町系
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改良雄町系
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改良雄町系
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改良雄町系
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改良雄町系
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醸造年度（BY）についての考え方
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