純米酒十旭日 改良雄町70
- 原酒
- 加水
- 生
- 火入れ
島根県産改良雄町を自家精米し使用。丁寧に仕込んだ後、自然に元気に発酵していく醪は＋旭日の中でも一番泡が高く出る暴れん坊。しっかりした酸と、それを受け止める旨みを湛えた純米酒です。燗など温度の変化で違う表情が出てくるタイプです。
アルコール度数15％。
| 種別 | 純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 改良雄町 |
| 磨き | 七〇 |
| 酵母 | 協会7号 |
| 希望小売価格 |
720ml 1,430円（税込） |
ラベルの見分け方
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改良雄町系
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改良雄町系
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改良雄町系
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改良雄町系
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改良雄町系
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醸造年度（BY）についての考え方
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